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ラム イエラム サンタマリア ゴールド 37度 箱付 720ml スピリッツ

792円

ラム イエラム サンタマリア ゴールド 37度 箱付 720ml スピリッツ


※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者:伊江島蒸留所
生産地:日本
内容量:720ml

アサヒビールが伊江島につくったサトウキビの「バイオマスエタノールテストプラント」が2009年に実証実験終了。
その後を譲り受けたのが「伊江島蒸留所」のはじまりです。

ラム酒製造用の設備を加え、伊江島に合う製造方法をアサヒビールとともに模索。
サトウキビの爽やかな香りが特長のホワイトタイプラムと、オーク樽の柔らかな樽香が特長のゴールドタイプラムの2種類がありますが、ゴールドを熟成させるオーク樽はニッカウヰスキーのものを使っています。

島で暮らす“何でもあるわけでない”環境で、知恵を出し合い、ものをつくる。
イエラムは、ラムづくりに情熱を燃やした男たちが、つながりを大事にしながら生み出した知恵の幸です。
ITEM INFORMATION

沖縄、伊江島産サトウキビで造ったラムを
北海道、余市の古樽で寝かせた
香り豊かな国産アグリコーララム Ie Rum Santa Maria Gold イエラム サンタマリア ゴールド

沖縄県・伊江島のサトウキビの搾り汁からできたラム酒で、伊江島の南海岸にある伊江島蒸留所で作られています。

聖母マリアの名を冠した『イエラム サンタマリア』は沖縄・奄美群島に自生する原種ユリ「テッポウユリ(沖縄ユリ)」に因んで名づけられました。
江戸時代、日本のユリはその可憐さと清楚な魅力から海を渡りヨーロッパの人々に愛されました。
海を渡りヨーロッパの人々にマリアの花として愛されるテッポウユリと母なる大地から授かった大きな愛に満ちたラム酒です。
Tasting Note
伊江島産サトウキビの搾り汁のみで仕込み、単式蒸留器を使いじっくりと熟成されたアグリコールラム。

イエラム・ゴールドは北海道余市から送られてきた10年以上使われた中古樽を使用。
しっかりと内側を焦がされた樽で熟成する醍醐味はやはり樽香、うっとりとするような甘みと鼻腔の奥をくすぐる華やかさをもっています。
ゆっくりとゆっくりと深みを増していく香りと、ふくよかさがあります。

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味に深みがあって香りも贅沢でお気に入りのお酒です。家に常備しているのでまた買います。ネットで買えて感謝です。
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国産というバリューも良く、香り、色も気に入ってます。シュトーレンやパネトーネなどクリスマスの準備に安心して使ってます。
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初めて、ゆめぴりかを購入しました。7分づきも初めての経験。正直言って、口に合うかしらとか不安がいっぱいでしたがお米の色は少し茶色っぽく、モチモチした炊き上がりで美味しかったです。お米にうるさい主人も美味しいって言ってましたので、また購入したいと思います。それと、お手紙が添えられており暖かい気持ちになりました。

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孫が最中が大好きなので入学祝いを送るついでに送ったところ、こんな美味しい最中は食べたことがないと感激したという。結果家族皆んなで取り合いになったようだ。

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原液90mlを炭酸1缶(250ml)で割ってたまに飲んでます。すっきりしていて飲みやすいですが、以前のパッケージ品より人工的な甘みが増したような気はする。

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他のメーカーのクマザサ茶より、笹味がないですが、飲みにくくはないです。お安いですが、笹感が少なくもの足りないので、倍のお値段ですが他のメーカーの方が好みです。

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以前、マッコリを飲んで以来もうダメ!と拒否ていた友人も大喜び。美味しいと飲んで頂けました。私は、最初に飲んだのが、このマッコリでしたので幸せ!

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以前伊江島に行った時にお土産で買ってきたことがあります。 今夜は久しぶりに味わって飲みたいと思います♪味わいのあるお酒です。
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